To Good To Go : on a testé les paniers anti-gaspi à Cannes
A Cannes, une cinquantaine de commerçants sont inscrits sur l’application To Good To Go qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
Éviter la poubelle quand on sait qu’actuellement, un tiers de la nourriture produite, dans le monde, est gaspillée. C’est cette idée qui a animé la créatrice de l’application Too good to go Lucie Basch, il y a cinq ans. Les commerçants adhérents proposent des invendus à prix très réduit sous forme de panier anti-gaspi. Sur l’application, on y trouve des boulangers, des restaurateurs, des supermarchés, qui, ainsi, récupèrent un peu d’argent sur ce qu’ils jetteraient, en pure perte. Les consommateurs eux, font à la fois des économies et un geste pour la planète. Tous, ont aussi la possibilité de faire un don à des associations luttant contre la précarité alimentaire. À Cannes, la boulangerie Chez Louise propose une dizaine de panier anti-gaspi par jours.
Eliot Francomme
Buzzles 