To Good To Go : on a testé les paniers anti-gaspi à Cannes 

A Cannes, une cinquantaine de commerçants sont inscrits sur l’application To Good To Go qui lutte contre le gaspillage alimentaire.

En France, 8 millions d’utilisateurs sont présents sur l’application. Crédit Photo : DR


Éviter la poubelle quand on sait qu’actuellement, un tiers de la nourriture produite, dans le monde, est gaspillée. C’est cette idée qui a animé la créatrice de l’application Too good to go Lucie Basch, il y a cinq ans. Les commerçants adhérents proposent des invendus à prix très réduit sous forme de panier anti-gaspi. Sur l’application, on y trouve des boulangers, des restaurateurs, des supermarchés, qui, ainsi, récupèrent un peu d’argent sur ce qu’ils jetteraient, en pure perte. Les consommateurs eux, font à la fois des économies et un geste pour la planète. Tous, ont aussi la possibilité de faire un don à des associations luttant contre la précarité alimentaire. À Cannes, la boulangerie Chez Louise propose une dizaine de panier anti-gaspi par jours. 

Eliot Francomme