Nouveau berceau d’emplois, YouTube en fait rêver plus d’un. Pourtant, la réalité du métier est différente. C’est « un boulot qui peut s’arrêter du jour au lendemain », selon Mathieu de la chaîne Math se fait des films. Pourtant, en août dernier, ça ne l’a pas empêché de quitter son CDI dans une banque pour se lancer […]