De l’aéronavale aux mariages, en passant par les « chiens écrasés », le Bolchoï, les voiliers, la publicité et les cartes d’identité, Georges Martin a collectionné les expériences avec son appareil photo en près de soixante ans de carrière. Une fois n’est pas coutume, c’est lui qui est passé devant l’objectif. Rencontre.