Archives de Tag: chocolat

octobre 17

[DIAPORAMA] Le Salon du chocolat en images

Le 4e Salon du chocolat de Monaco s’est tenu du 9 au 11 octobre à l’espace Fontvieille. Philippe Joannès, chef de l’hôtel Fairmont à Monaco et meilleur ouvrier de France, était le parrain de cette édition. A l’occasion du Salon, des chocolatiers et pâtissiers ont « chocolaté » des mannequins pour un défilé de robes en chocolat, […]

février 28

Le prix réel du chocolat

Des enfants arrachés à leur famille pour travailler douze heures par jours dans des plantations de cacao. C’est la face cachée du chocolat que l’on dévore chaque jour !

novembre 23

Chic et choc : le chocolat fait son cinéma

Le Salon du chocolat a ouvert ses portes jeudi 22 novembre. Buzzles a assisté en avant première au défilé des fameuses robes en chocolat, sur le thème du cinéma.

Les gourmands passent à La Table

A La Table de Jean-Luc Pelé, tout nous fait fondre. A part peut-être les prix…A Cannes, le pâtissier a ouvert un salon de thé doublé d’un restaurant qui se veut accessible mais s’inscrit dans le haut de gamme. «Qu’est-ce que la santé? C’est du chocolat» disait le gastronome Jean Anthelme Brillat Savarin. Si telle est […]