Archives de Tag: gaspillage alimentaire

octobre 02

Too Good To Go, pour un monde sans gaspillage alimentaire

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Depuis 2016, Too Good To Go met tout en œuvre pour réduire de façon significative le gaspillage alimentaire. Aujourd’hui 8.353.546 repas ont été sauvés en France grâce à l’application, soit l’équivalent de 21 205 tonnes de CO2 économisées.   Chaque année en France, dix millions de tonnes de nourriture sont jetées. Un chiffre qui a fait […]

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février 21

La lutte acharnée de l’entreprise Zéro-Gâchis contre le gaspillage alimentaire

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En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetés chaque année, soit l’équivalent de 16 milliards d’euros. C’est pour remédier à ce gaspillage alimentaire de grande ampleur qu’Adrien et Christophe Menez, deux frères ont décidé de monter leur entreprise Zéro-Gâchis en 2012. Le but : travailler avec les grandes surfaces pour à la fois rentabiliser […]

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décembre 31

1/3 de la production mondiale de nourriture finit dans la poubelle

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Du producteur au consommateur, le gaspillage concerne toute la chaîne alimentaire. Pour optimiser nos ressources et préserver notre planète, le recyclage est l’une des pistes à développer. A Lyon, le mouvement les Gars’pilleurs fouille les poubelles pour redistribuer un véritable buffet.

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janvier 07

De Paris à New-York : un tour du monde contre le gaspillage

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Baptiste Dubanchet a entamé son périple autour du monde ce vendredi 6 janvier. Une aventure au cours de laquelle il se nourrira exclusivement d’aliments périmés, mais encore comestibles, afin de sensibiliser au gaspillage.

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