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février 21

La lutte acharnée de l’entreprise Zéro-Gâchis contre le gaspillage alimentaire

En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetés chaque année, soit l’équivalent de 16 milliards d’euros. C’est pour remédier à ce gaspillage alimentaire de grande ampleur qu’Adrien et Christophe Menez, deux frères ont décidé de monter leur entreprise Zéro-Gâchis en 2012. Le but : travailler avec les grandes surfaces pour à la fois rentabiliser […]